| 02.親父と「出会い」 10月27日 17:23 |

- 俺頭おかしいのだろうか

 昔、10数年間の話だが俺も苦しい時代があった。勇んで会津に懐石料理の店を出したはいいが、お客が来ないのである。来る日もくる日も猫さえもこないのだ。
 そんなある日、一人の若者が酒屋の前掛けをかけていきなり調理場に飛び込んで来た。酒の飛び込みセールスである。
 いきなりこのお酒試飲してくださいと来た。目がぎらぎらした若者だった。何故か昔学生運動をしてた頃の友人達を思い出した。そういえば昔の仲間もこんな目をして いたなと懐かしさが親しみを感じさせた。
 彼が私のところに持ち込んだのは『久保田』という新潟の酒だった。
 こんな酒は初めてだった。水のようなさらさらした酒なのだ。会津の酒は甘ったるかったのが多い中、こんな酒が受けるだろうかとさえ思った。だが何か強く惹かれた。この若者は毎日閉口するほど私の店に通った。彼には取引頂くまでは梃でも動かないというような決意が感じられた。
 しばらくして彼が久保田の万寿と石川県の天狗舞の大吟醸の四号ビンを持ち込んで私たちに試飲させてくれた。飲んだ瞬間、どう表現してよいかわからないほど感激した。日本酒ってこんなに美味かったのか・・・。体の中に酔いと共に衝撃が走る感じがした。
 売り込みに来た若者、渡辺君に聞いた。「毎日こんな酒を持ち歩きながらそうやって営業しているの?」「ところでこんな酒誰か買ってくれた?」と言ったら誰も買ってくれないと言う。もう300件以上歩いていると言う彼が肩を落して語った。これが徳さんとの出会いだった。
 俺頭おかしいんだろうか?本気でそう思った。

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コメント(4)

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